Gaudens – Birra Artigianale Chiara

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COD: gaudens Categoria:

È una Pilsner boema dalla schiuma fine, colpisce immediatamente per la sua vivace freschezza che lascia spazio ad un carattere più deciso con note moderatamente amare che legano ogni sorso al precedente.

Difficile non lasciarsi trasportare dal suo bouquet, in cui spiccano le note di malto, luppolo di Saaz, mela verde e frutta tostata.

Una buona frizzantezza e un corpo leggero lasciano spazio in evoluzione ad un’intrigante nota erbacea.

Caratteristiche

  • TIPOLOGIA:
    Pils
  • CATEGORIA LEGALE:
    Birra speciale
  • COLORE:
    Chiaro, naturalmente velato
  • INGREDIENTI:
    Acqua di Nocera Umbra, malto d’orzo distico primaverile da coltivazioni italiane, luppolo e lievito
  • FERMENTAZIONE:
    Alta, rifermentata in bottiglia
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO:
    7/8° C
  • GRADAZIONE ALCOLICA:
    5,6% vol.
  • CARATTERISTICHE:
    Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia
  • BICCHIERE CONSIGLIATO:
    Footed pilsner

 

Abbinamenti Suggeriti

Pizze classiche

Aperitivi

Primi piatti poco strutturati

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33cl, 75cl

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