Tipi di birra: ecco la guida completa sull’antica bevanda

tipi di birra san biagio

Ma quanti tipi di birra esistono? Quando si parla di birra si fa riferimento ad una delle bevande più antiche e  diffuse al mondo. Si dice, infatti, che sia nata oltre cinquemila anni fa e che le sue origini sono da ricercare fra la Mesopotamia e Antico Egitto. […]

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Birre artigianali scure: le proposte della nostra cantina

birre artigianali scure bicchiere

Le birre artigianali scure sono un po’ meno note rispetto a quelle chiare. Riscuotono un successo leggermente inferiore perché caratterizzate da gusti e profumazioni più intensi. […]

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Chimica della birra: la bevanda in pillole

chimica della birra molecole

Se sei finito qui, probabilmente la birra è da sempre una delle tue bevande preferite ed ami gustarla sia da solo che in compagnia. Conosci, però, la chimica della birra, o meglio, quali sono gli elementi che contribuiscono a realizzarla? […]

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Birre artigianali crude: guida completa per scegliere la migliore

birre artigianali crude bicchieri

Le birre prodotte da birrifici e microbirrifici artigianali sono caratterizzate spesso da una maggiore qualità degli ingredienti, ma non solo… Anche da una sperimentazione maggiore per quello che riguarda ricette e stili proposti. È questo uno dei motivi per cui le birre artigianali sono considerate bevande per veri intenditori. […]

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Birre artigianali chiare: i vari tipi disponibili

birre artigianali chiare boccale

Le birre artigianali chiare sono birre caratterizzate da una buona bevibilità che risultano idonee per accompagnare primi piatti a base di carne, pesce o carboidrati. […]

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Birra artigianale con frutta: un aroma irresistibile

bicchieri di birra artigianale con frutta

La birra artigianale costituisce un universo ricco e variegato, che offre ormai a intenditori e appassionati prodotti di grande interesse, come la birra artigianale con frutta. […]

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